• Die Füllstrichverordnung der EU – Übersicht

  29. Juli 2014 admin 0

  

  Ich habe im Artikel Die Füllstrichverordnung der EU  schon auf die neuen Füllstriche an Biergläsern hingewiesen. Anbei nun ein Link zur EU, wo man sich alle Kontrollstellen Zahlen mal anschauen kann. Benannte Stellen (Notified bodies) – Richtlinie 2004/22/EG zur Regelung von Messgeräten.

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• Heute ist Tag des deutschen Bieres: Linktipps zum Bier

  23. April 2012 admin 3

  Der heutige 23. April ist traditionell der Tag des deutschen Bieres.  Ein gesetzlicher Feiertag in Bayern, und der ganze Süden hat heute frei. – Das wäre schön. Tatsächlich fände ich das keine schlechte Idee, was nützt mir der Tag des deutschen Bieres, wenn ich trotzdem arbeiten muss, oder Auto fahren, oder oder oder. Das Neuste […]

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• Bierglas Grundlagen: Füllstrich Kontrollstellen

  22. Juli 2011 admin 0

  

  Biergläser in der Gastronomie müssen mit einem Füllstrich versehen sein. Die neu produzierten Biergläser, mit den CE Füllstrichen, haben nun eine vierstellige Kontrollnummer der jeweiligen Mess-/Eichbehörde der Bundesländer. Die Zuständigkeit richtet sich dabei nach dem Produktionsort des Bierglases. Beispiel: Sahm produziert in Rheinland-Pfalz. Dann ist am Füllstrich, die Kontrollnummer 0113 zu finden. Eichaufsichtsbehörden und Kontrollstellen […]

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• Bierglas Grundlagen: Füllstrich

  8. Juni 2011 admin 0

  Kurze Erklärung für alle, die es nicht wissen: Der Füllstrich zeigt das Volumen eines Bierglases an. Mehr eigentlich nicht. Es heißt übrigens Füllstrich und nicht Eichstrich, weil er die Füllmenge markiert, und das einzelne Bierglas nicht geeicht ist, wie z.B. eine Waage auf dem Wochenmarkt. Der Füllstrich, so wie wir ihn kennen, geht seinem Ende […]

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• Bierglas Grundlagen: Hersteller

  23. Mai 2011 admin 0

  Es gibt verschiedene Bierglas Hersteller. Ich möchte in diesem Artikel die drei kurz vorstellen, die mir am häufigsten begegnen: Sahm, Rastal und Ritzenhoff Cristal. Sahm Seit 1900 im Bereich Glasproduktion tätig, Standorte in Europa, USA, China. Verschiedene Red Dot Design Preise gewonnen. Sahm GmbH & Co. KG Westerwaldstraße 13 D-56203 Höhr-Grenzhausen www.sahm.de Rastal Der Name […]

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