Als das Beste der Besten hatte ich schon einmal das Weihenstephan Weizenbierglas beschrieben. Aus bekannten Gründen.
Bierglas Weihenstephan, Rastal
Dieses Mal mit einem Kristall Weizen, ohne Zitrone, wie es sich gehört.
Schlechte Gastronomen haben noch jedes Kaltgetränk ruiniert. Weizenbier am liebsten durch die Zugabe einer Zitronenscheibe, ein Brauch aus einer Zeit, in der übergorenes Bier durch Zitrusbeigabe wieder verkäuflich gemacht werden sollte. Damals wie heute zerschlägt die Zitrone Geschmack und Perlung gleichermaßen. Raus damit. nutriculinary.com
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